MARURI FOODS Ltd.
ご挨拶
株式会社マルリフーズのホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
弊社では、福島県松川浦産のほか、国内の生産地から良質なあおさを仕入れ、冷凍や乾燥加工、粉末加工した商品を提供しています。安心・安全に食していただくため、製造工程の機械化や熟練スタッフの丁寧な作業のもと、異物の少ない商品開発に取り組んでおります。時代のニーズに合った、消費者さまに喜んでいただける商品を作るため、日夜努力しております。
PB商品やOEM商品なども、気軽にご相談ください。
あおさとは？
「青のり」や「あおさ」と呼ばれている製品の原材料である海藻は、「スジアオノリ」「ヒトエグサ」「アオサ」の主に3つに分類されます。
マルリフーズが取り扱っている「ヒトエグサ」は、食感がよく、香り高いという特徴があります。佃煮などに加工したり、乾燥させたり、粉末状にしたりと、さまざまな味わい方を楽しむことができます。
おいしさを叶える、洗浄へのこだわり
あおさの製造は、撹拌洗浄による異物除去に始まり、洗浄、ブラッシング、脱水、目視という工程をふみ、異物除去を行います。加えて、高い洗浄能力を実現した、当社独自の洗浄・異物除去ラインで徹底してコンタミを防いでいます。それにより、海藻特有のクセのあるにおいを抑え、あおさの香り高さをさらに際立たせています。お客さまからも高い評価をいただいており、原材料として、大手外食チェーンや食品会社など、さまざまな用途にご利用いただいています。
福島・松川浦から
良質な製品をお届け？
全国有数の海苔、あおさ（ヒトエグサ）の産地として名をあげてきた相馬市松川浦。
あおさ専門の加工会社として原材料の質にこだわり、創業以来、マルリフーズはこの地から自慢の品々をお届けしてきました。、県内外の生産者との強いつながりを持ち、年間を通じて安定した供給量を維持しています。
すてっぱず松川浦
松川浦や相馬の味わいを広く知ってもらおうと、2020年、地元企業や生産者と共同で「すてっぱず松川浦」を立ち上げました。あおさを使った加工品や菓子などの製造・販売を通じて、この地の魅力と、風土がはぐくむ逸品を伝えています。
社長あいさつ
弊社はあおさ（ヒトエグサ）の加工会社として、原材料へのこだわりや当社オリジナルの洗浄技術をもって、【安全・安心なものを、安定して供給する】ことをモットーに、日々精進しております。
本来のあおさの風味や色合いをぜひご堪能ください。
代表取締役 稲村利公
会社概要
| 会社名 | 株式会社マルリフーズ |
|---|---|
| 所在地 | 〒976-0025 福島県相馬市岩子字坂脇77番地 |
| 代表者名 | 代表取締役 稲村利公 |
| 設立年月日 | 平成5年5月 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員数 | 16名 |
| 事業内容 | 水産物の原料仕入れ及び加工販売 |
| 取扱商品 | あおさのり（ヒトエグサ）（生、冷凍、乾燥）/ 活あさり |
| 販売先 | 量販店、商社、食品メーカー、各市場、外食産業 |
アクセス
株式会社マルリフーズ
〒976-0025福島県相馬市岩子字坂脇77
TEL.0244-36-3791 FAX.0244-35-3432